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茶产业潜力与挑战并存
发布时间:2016-09-06
我国西南、东南等茶叶主产区茶叶减产严重,茶叶产地原材料价格大涨,导致出口茶叶价格上涨,成交量却下跌。广西某食品进出口公司表示,一季度以来茶叶的价格上涨了约50%,贸易数量下降30%,明显的价升量跌。据了解,国外其他茶叶主产国茶叶也减产和我国出口茶叶产品质量逐步提升、深加工产品市场份额逐渐加大等,也是推动我国出口茶叶价格上涨的因素。
  去年我国茶园共有2700多万亩,稳居世界第一,但是平均出口价格约2美元/公斤,为印度、斯里兰卡等国家的一半。资料显示,日本茶叶年产量仅为9万吨,不足中国的1/10,但是茶产品的人均年消费量约为1.5公斤,是我国的4倍,日本的茶产业链已延伸到面食、化妆品、除臭剂、茶染服装等。
  市场调研显示,我国的消费者开始对乌龙茶、铁观音等原味茶产生兴趣,中国茶受欢迎的原因是各地产茶的品种不同,具有产地鲜明的区域化特征。另据介绍,“食品安全关键技术”重大项目“茶叶安全生产的质量控制技术研究”课题,近日通过验收。 (任白儿)